منوعات

طريقة عمل البسبوسة المرملة في المنزل أحلى من الجاهزة

البسبوسة من أكثر الحلويات التي يحبها الكبار والصغار وذلك لطعمها التميز والشهي، كما أنها تقدم في جميع المناسبات السعيدة، وتكون موجودة في أعياد الميلاد أو في أي احتفالات، كما أن الأطفال تعشقها مما تجعل كل أم وسيدة تفضل تحضيرها في المنزل بدلا من شراء الجاهزة، حيث أن طريقة تحضير البسبوسة سهلة ومكوناتها بسيطة، لذلك يجب عدم شرائها وتحضيرها في المنزل، ومن خلال هذا التقرير نقدم طريقة تحضير البسبوسة في المنزل أحلى من الجاهزة.

‏طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات في البيت

المكونات:
  • كوب ونصف من دقيق السميد.
  • كوب زبادي.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • نصف كوب من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق بيكنج بودر.
  • 2 كوب من الشربات البارد.
  • للتزيين: كمية قليلة من اللوز مقطع إلى نصفين.
طريقة التحضير:
  • نحضر إناء عميق ثم نضيف فيه المقادير الجافة وهي السميد ونضيف عليه الزبادي والسكر ونخلطهم جيدا.
  • ثم نضيف البيكنج بودر في الزيت ونقلبه ونضع جوز الهند ونقلبهم جيدا.
  • نضيف الزيت والبيكنج بودر على باقي المقادير ونخلطهم جيدا حتى تصبح عجينة البسبوسة متماسكة.
  • ثم ندهن الصينية بقليل من السمن ونضع فيه البسبوسة ونضع اللوز على الوجه وبذلك تصبح جاهزة على التسوية.
  • نشغل الفرن على درجة حرارة 180 حتى يسخن.
  • نقطع البسبوسة مربعات ونضع لوز في كل مربع ثم نضع صينية البسبوسة في الفرن حتى تنضج حوالي مدة عشرين دقيقة.
  • بعد النضج نقوم بإخراج الصنية من الفرن ونضيف عليها الشربات البارد وتقطع وتقدم وبالهناء والشفاء.
close